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Sobremesas orientais para o Dia das Mães da Hanami Confeitaria

Torta mousse morango Hanami

Torta Mousse Morango com Amêndoas

O Dia das Mães é uma data muito especial em todo mundo. É o dia de valorizar e agradecer a mulher que cuidou, protegeu e nos educou. Assim como no Brasil, o Japão também comemora o Dia das Mães no segundo domingo do mês de maio. A data é chamada de “Haha no Hi”.

A Hanami Confeitaria (do chef pâtissier Cesar Yukio) criou opções de presentes delicados, com um toque oriental, que serão lembrados para sempre.

Destaque para a Caixa de Bombons em Furoshiki – embrulho japonês especial feito com tecido – e decorado com flor de sakura artesanal (a caixa vem com 12 trufas variadas nos sabores: matchá, champagne, nama choco, avelã, yuzu e chá preto com frutas vermelhas – R$ 99,00).

Bolo Pistache Hanami

Bolo de Pistache com Frutas Vermelhas

Os filhos também podem ainda encomendar um lindo bolo ou torta para que a mãe não precise cozinhar no seu dia especial. Destaque para a Torta Mousse de Morangos com Amêndoas (mousse de morangos com base de amêndoas finalizada com glaçagem e um cravo de chocolate branco. Tamanho único 20cm – R$ 195,00). O cravo é a flor preferida para presentear as mães no Japão. E o morango, além de representar o amor por conta de sua forma de coração, a forma de escrever “mãe” em kanji (母) é muito parecido com a forma de escrever morango (苺).

Além do clássico bolo japonês Ichigo Short Cake, com massa chiffon de baunilha recheado de chantilly e morangos frescos nos tamanhos P (15cm) – R$ 110,00 e M (20cm) – R$ 140,00, outra opção que promete surpreender é o Bolo de Pistache com Frutas Vermelhas (massa chiffon de baunilha recheada de brigadeiro cremoso de pistache com frutas vermelhas coberta por chantilly de frutas vermelhas) nos tamanhos P (15cm) – R$110,00 e M (20cm) – R$140,00.

Confira o menu de Dia das Mães

  • Caixa de Bombons em Furoshiki: caixa com 12 trufas variadas nos sabores: matchá, champagne, nama choco, avelã, yuzu e chá preto com frutas vermelhas
  • Torta Mousse de Morangos com Amêndoas: mousse de morangos com base de amêndoas finalizada com glaçagem e um cravo de chocolate branco. [Tamanho único 20cm]
  • Ichigo Shortcake: massa chiffon de baunilha recheado de chantilly e morangos frescos [tamanhos P (15cm) e M (20cm)]
  • Bolo de Pistache com Frutas Vermelhas: massa chiffon de baunilha recheada de brigadeiro cremoso de pistache com frutas vermelhas coberta por chantilly de frutas vermelhas [tamanhos P (15cm) e M (20cm)]

Para retiradas, a Hanami Confeitaria fica no bairro do Tatuapé, possui app e delivery próprio com entrega em 37 bairros de São Paulo.

Hanami Confeitaria

Site: www.hanamiconfeitaria.com.br
App: Delivery Hanami Confeitaria
Telefones: Fixo (11) 2675-9300 / WhatsApp (11) 99466-9561
Endereço da loja: Rua Demétrio Ribeiro, 785, Tatuapé. São Paulo-SP