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Inverno combina com izakaya. Leia o novo Papo com Adegão e veja as sugestões de izakayas com Alexandre Iida.
Conhecendo de perto uma produtora de sake do Japão, com o Papo com Adegão do especialista Alexandre Iida
Um lugar para conhecer no Japão, especializado em fermentados. Leia o texto de Alexandre Iida.
Será que você precisa ter o copo quadrado para servir sake no seu restaurante? Descubra com o especialista em sakes Alexandre Iida neste Papo com Adegão.
Quando não souber como se comportar diante de diferenças culturais, seja você mesmo. Leia a crônica de Alexandre Iida para a Hashitag.
Confira as novidades do mercado de sakes no Papo com Adegão, com Alexandre Iida
No Papo com Adegão, o especialista em saquês Alexandre Iida compartilha experiências sobre a cultura das bebidas orientais
