Made in Japan Restaurantes Japoneses Hashitag Henshin Mangás JBC AkibaSpace BMA
A dupla de chefs que se uniu para renovar o cardápio do restaurante Nikkey
Sistema kaitenzushi leva pratos diretamente ao cliente
Embalagem maleável de shoyu garante controle de dosagem e preserva o frescor do produto
Novo izakaya leva a cultura pop japonesa à zona norte de São Paulo com petiscos e espaço de lazer com comidas de boteco e música
No workshop, o chef Yong Lim apresentou o bulgogi e o bibimbap para trazer o sabor da Coreia ao Brasil
Aprenda a fazer um tofu de gergelim em casa com as dicas da chef Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê
Em jantar especial, a chef do Aizomê apresenta a essência do washoku com ingredientes que representam o outono
Palestras e discussões abrem espaço para trocas de experiências entre profissionais da área no primeiro dia do fórum
Diretor do AJSA Sushi Skills Institute encerra o primeiro dia do Japan Food Show com oficina gastronômica sobre sushi
Abertura oficial do evento acontece às 13h do dia 3 de agosto de 2015, no Expo Center Norte, em São Paulo
