Editora JBC Made in Japan Hashitag Mangás JBC AkibaSpace BMA
Chefs Raphael Despirite e Telma Shiraishi elaboram cardápio fusion para evento exclusivo em São Paulo
Evento aborda a importância das boas práticas de cultivo de pescado e sua influência para consumo cru. Veja os detalhes no post completo.
Veja a lista de lugares onde você pode encontrar carne de wagyu, também conhecida como kobe beef, para fazer o seu próximo churrasco gourmet.
Aprenda a fazer um café coado delicioso com o equipamento desenvolvido pela marca japonesa Hario.
Fábio Catsuqui trocou o emprego na empresa de autopeças pela escola de sushi e subiu ao pódio na copa internacional de sushi no Japão.
Confira quais restaurantes orientais de São Paulo irão fazer parte da lista do evento, de 15 de setembro a 15 de outubro de 2017.
Confira os detalhes do menu especial do chef japonês Hirotoshi Ogawa no Brasil
Gato, coruja, cabra ou cobra viram staff de cafeterias em Tóquio. Conheça essa moda com o site Made in Japan.
Aprenda a apreciar a bebida mais famosa do Japão com o Guia Prático do Saquê, do especialista em sake Celso Ishiy.
Um filme para redescobrir o lado humano da cozinha e repensar os conceitos da cultura japonesa.
