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Conheça o mapará, peixe encontrado nas águas do rio Amazonas e que pode ser usado no preparo de pratos japoneses no lugar do unagi.
Conheça um pouco de como surgiu o Lámen Açu, um restaurante que trabalha a culinária nipo-brasileira que vem diretamente do Pará.
O download gratuito da revista #23 já está disponível. Clique e acesse todo o conteúdo da edição #23 da Revista Hashitag.
Aprenda a preparar os pratos básicos que os japoneses comem no dia a dia; pratos vão ser compartilhados em um delicioso almoço de domingo.
Conheça os voluntários que estão por trás do menu do Festival do Japão para apresentar as peculiaridades regionais da cultura japonesa
Conheça as comidas típicas da província de Oita e a produção voltada para a divulgação da cultura japonesa no Brasil
Empresa japonesa cria versão instantânea de onigiri. Basta adicionar água e esperar alguns minutos para saboreá-lo. Veja mais no site Made in Japan.
A revista Hashitag #23 será distribuída gratuitamente no estande da Editora JBC no 20º Festival do Japão. Garanta a sua!
Descubra quais são as melhores receitas da culinária japonesa e aprenda a prepará-las em casa.
Nissin lança Cup Noodle de macarrão gelado no copo para a chegada do verão japonês. Veja os detalhes no site Made in Japan.
