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A confeiteira japoensa Saiko Izawa é eleita a Melhor Confeiteira da América Latina pela premiação do 50 Best de 2017
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No boteco ou em casa, o tamagoyaki é um dos pratos mais populares do B-kyu ryori
Você sabia que os miúdos também são apreciados na culinária japonesa B-kyu ryori? Saiba mais neste post.
Popular comida de rua do Japão, o bolinho de polvo, ou takoyaki, não pode faltar nos festivais.
Arquiteto conhecido pelos projetos de restaurantes sofisticados revela seu processo criativo em entrevista exclusiva para a Hashitag.
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