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Receita: Sanduíche com patê de ovos

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foto: Ricardo Miyajima

Ingredientes

  • 4 fatias de pão de forma
  • 3 a 4 ovos cozidos
  • 1⁄2 cebola picada
  • 2 a 3 colheres (sopa) generosas de maionese
  • 2 folhas de alface crespa
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Amasse os ovos cozidos com um garfo enquanto eles ainda estiverem mornos.
  2. Quando tiver terminado de picar bem os ovos, junte a cebola picada.
  3. Incorpore a maionese e tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
  4. Capriche no recheio do seu sanduíche e adicione a alface para decorar.

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