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Receita: Iogurte com Geleia de Caqui

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fotos: Henrique Minatogawa

Ingredientes

  • 4 caquis rama forte
  • 4 folhas de hortelã
  • mel a gosto
  • 2 copos de iogurte desnatado

Modo de preparo

  1. Descasque e pique os caquis
  2. Coloque tudo em uma tigela e adicione a hortelã picada e o mel
  3. Amasse os pedaços de caqui com um garfo para que a fruta incorpore os sabores dos demais ingredientes e leve à geladeira durante uma hora
  4. Sirva o iogurte coberto com a geleia de caqui e decore com raminhos de hortelã