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Receita de Saquê: Ushi no Shot

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foto: Ricardo Miyajima

Ingredientes

  • 30 mL de saquê
  • 15 mL de consommé (caldo de carne)
  • 1 lance de cognac
  • 10 mL de suco de limão

Modo de preparo

  1. Preparar diretamente em um copo pequeno de porcelana.
  2. Temperar com sal e gotas de pimenta tabasco. Servir quente ou em temperatura ambiente.