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Onigiri: O snack do samurai moderno

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foto: divulgação

Onigiri e omussubi são diferentes nomes para o mesmo bolinho de arroz. Quem acha que esse ícone da cultura japonesa é uma criação moderna, desconhece o fato de que até mesmo os samurais já levavam seus bolinhos enrolados em folhas de bambu como um lanche rápido no campo de batalha. E se você ainda não provou, precisa conhecer a deliciosa linha de omussubi Gohango – Samurai´s Snacks com recheios originais como kimpira gobo (refogado de bardana e cenoura), kimchi (conserva coreana apimentada), shimeji, yakinassu (berinjela assada), umeboshi (ameixa em conserva), chicken teriyaki, com preços que variam de 4,50 a 6,00 reais, no espaço gourmet Kohii.

Não deixe de experimentar também a porção de mochi assado com queijo provolone (5 reais) que é sempre preparado no instante
do pedido, e por isso chega quentinho à mesa do cliente.