Onde encontrar choux cream em São Paulo?
Choux cream é um doce francês e ganhou um toque oriental com o recheio de creme de baunilha leve e aeradoRafael Salvador
O doce choux cream (lê-se “shu cream”) caiu no gosto do paulistano e já pode ser encontrado em diversas casas espalhadas por São Paulo, com variações de recheio e tamanho.
Feito com massa de bomba (pâte a choux), de origem francesa, o doce é uma versão própria da confeitaria japonesa, com um recheio leve e cremoso e sem cobertura de chocolate ou fondant. Com o tempo, o “chou à la crème”, ou “shu kuriimu” conquistou o paladar dos japoneses, ganhou espaço na confeitaria oriental, especialmente na Coreia e em Taiwan e, para a nossa alegria, chegou ao Brasil.
Veja a lista, a seguir, com os principais estabelecimentos onde você pode encontrar choux cream em São Paulo.
89ºC Coffee Station
Facebook: @89ºC-Coffee-Station
Instagram: @89coffeestation
Art Du Fouet
Facebook: @artdufouet
Instagram: @_artdufouet
Cake.ya
Facebook: @cakeya.caroltakizawa
Instagram: @cake.ya
Cupcake.ito
Facebook: @cupcakeito
Instagram: @cupcake.ito
Dai Suki – Mercearia
Facebook: @merceariadaisuki
Instagram: @merceariadaisuki
Leia mais sobre mercearias orientais
Facebook: >@emarestaurante
Instagram: >@restauranteema
Hirá Ramen Izakaya
Site: www.hiraramenizakaya.com
Facebook: @hiraramenizakaya
Instagram: @hiraramenizakaya
Leia mais sobre o Hirá Ramen Izakaya
Jojo Ramen
Site: www.jojoramen.com.br
Facebook: @ramenjojo
Instagram: @jojo_ramen
Kazu Cake
Site: www.espacokazu.com.br
Facebook: @kazucake
Instagram:@kazu.cake
Mapu Food Truck
Onde:(Itinerante) São Paulo-SP
Telefone: (11) 98198-1966
Facebook: @food.mapu
Instagram: @food.mapu
Melonpan Bakery
Facebook: @bakerymelonpan
Moti Confeitaria
Site:www.instagram.com/moticonfeitaria
Facebook: @moticonfeitaria
Instagram: @moticonfeitaria
Na-Na-Ya Pâtisserie
Site:www.facebook.com/nanayabycris
Facebook: @nanayabycris
Instagram: @nanayabycris
Leia mais sobre o Na-Na-Ya Pâtisserie
Nara Lamen
Facebook: @lamenNara
Instagram: @naralamen
Sweet Deli Pâtisserie
Facebook: @SweetDeliPaulista
Instagram: @sweetdelipatisserie
Tartelier Patisserie
Site: tartelier.com.br
Facebook: @tartelierpatisserie
Instagram: @tartelier
Vivianne Wakuda Pâtissière
Facebook: @vivianne.wakuda.patissiere
Instagram: @viwakuda
Yu Yatai
Site: www.yuyatai.com
Facebook: @yuyatai.sp
Instagram: @yuyatai.sp
Tem mais sugestões para completar a lista? Deixe o seu comentário! ;)