Oficina de culinária no espaço gourmet da Camicado

A chef e nutricionista Eliane Kina está com oficinas de culinária gratuitas agendadas para acontecerem no espaço gourmet da Camicado, dentro da loja no Shopping Higienópolis. Serão dois encontros, um marcado para o dia 8 de agosto e outro para o dia 24 de agosto de 2019.

O primeiro encontro tem o tema “O 6º sentido da alimentação”, essa oficina acontece no dia 8 de agosto, às 18h e Eliane irá ensinar aos participantes como cozinhar intuitivamente, seguindo as necessidades do corpo e colocando em prática um menu simples. Os alunos irão aprender o preparo de um menu composto de: salada de folhas variadas com vinagrete de pera, lascas de queijos e mix de nuts; penne integral com pesto de rúcula, tomate cereja e sal de ervas; e sopa de frutas vermelhas com sorvete e azeite de manjericão.

O segundo encontro será sobre “Como boas escolhas na alimentação podem te ajudar a dizer adeus para as dietas restritivas” e está marcado para o dia 24 de agosto, às 16h. Para esta oficina, a nutricionista pretende ensinar como fazer boas escolhas e como era cozinhar na época de seus ancestrais. Serão ensinados um crudité de vegetais com uma pasta de missô e amendoim; um sushi na tigelinha com mix de grãos e uma sobremesa surpresa.

Para cada uma das oficinas estão sendo oferecidas 20 vagas gratuitas. Lembrando que as aulas serão realizadas dentro da loja nos dias e horários indicados.