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Miojo gourmet

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fotos: divulgação

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Muitas histórias se escondem por trás deste comfort food dos tempos modernos que, apesar de ser um simples macarrão instantâneo, pode render uma deliciosa refeição com a adição de ingredientes à escolha do freguês. E para celebrar os 54 anos da invenção de Momofuku Ando, a Nissin lança o livro Meu Miojo ~ Receitas & Histórias ~ (Editora Bocatto) que reúne lembranças e sugestões de preparo de 14 chefs estrelados com propostas deliciosas para inovar o seu próximo miojo.