Dicas de restaurantes para o Dia das mães
Para comemorar o Dia das Mães em grande estilo, restaurantes japoneses de São Paulo lançaram promoções e cardápios especiais. Veja abaixo algumas sugestões da Hashitag.
Aizomê
O tema do menu assinado pela chef Telma Shiraishi é a flor de cerejeira, para homenagear as mães, no dia 10 de maio, no Aizomê.
- Truta do Atlântico defumada na casa em cerejeira japonesa
- Abalone grelhado ao molho de sakura missô
- Tempurá de camarão e cogumelos portobello com sakura shio
Sushi e sashimi
- Seleção do dia e oshizushi especial:
sushi prensado de pargo com flores de cerejeira em conserva
Prato principal
- Savorin grelhado com broto de bambu, cogumelos e hananira ou
- Filé marinado ao shoyu e yuzu com legumes
Sobremesa
- Gelatina kanten de umê e flores de cerejeira com frutas ou
- Suflê de chocolate meio amargo com calda de wasabi
Valor por pessoa: R$ 175,00
Mais informações: Jojoscope
Aizomê
Jardim Paulista - São Paulo
- onde Al. Fernão Cardim, 39 Jardim Paulista São Paulo - SP
- telefone (11) 3251-5157
Bela Vista - São Paulo
- onde Avenida Paulista, 52, 2 andar Bela Vista São Paulo - SP
- telefone
Sakagura A1
O chef Shin Koike, do Sakagura A1, elaborou um menu especial para o Dia das Mães que contempla as cozinhas fria e quente japonesas, com itens clássicos e também autorais.
O menu especial para 4 pessoas vai oferecer 4 opções de entrada, entre elas o siri mole frito e a picanha na chapa ao molho ponzu. Não faltam as porções de sushis e sashimis servidas antes dos pratos quentes, o Salmão Tataki e o Chanpon (macarrão lámen com frutos do mar). Para a sobremesa, bolo chiffon com creme de matcha e feijão azuki.
Cardápio – Dia das Mães
- 12 unidades de hot roll à Moda Sakagura – enrolado de peixe empanado e frito, com alga marinha, ovas de arenque, shisô, azeite trufado, cebolinha e molho tarê
- Siri mole frito com molho ponzu
- Picanha ao molho ponzu – fatias de picanha servidas na chapa quente com o clássico molho à base de saquê, limão e flocos de bonito
- Frutos do mar no vapor
- Bolo chiffon com creme de matcha e feijão azuki
Valor: R$ 400 – serve 4 pessoas
A casa aceita reservas
Sakagura A1
Jardim Europa - São Paulo
- onde R. Jerônimo Da Veiga, 75 Jardim Europa São Paulo - SP
- telefone (11) 3078-3883
Rangetsu of Tokyo
O restaurante oferece um buffet com variedades de sashimi e sushi, kakiage (tempurá) de frutos do mar, shimeji e shiitake na manteiga, e outros pratos. Além disso, será montada uma ilha de sukiyaki de wagyu que será preparado na hora.
Valor por pessoa: R$ 179,00 (crianças de 6 a 11 anos pagam metade do preço)
Mais informações: www.rangetsu.com.br
Rangetsu of Tokyo
Jardim América - São Paulo
- onde Av. Rebouças, 1.394 Jardim América São Paulo - SP
- telefone (11) 3085-6915
Mawari
No Mawari, as mães não pagam. As regras da promoção são as seguintes:
- Válido somente para o almoço do Dia das Mães
- Vale somente uma mãe por família/mesa.
- Válido somente para pratos individuais
- Bebidas e sobremesas não estão incluídas na promoção
Mais informações: www.mawari.com.br
Facebook: www.facebook.com/restaurantemawari
Endereço: Morumbi Corporate – Rua Henri Dunant, 1383 – Plaza Gourmet – Chácara Santo Antônio. São Paulo–SP
Telefone: 11-3957-9560
