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Criando cogumelos em casa

mushgarden
São quatro espécies de cogumelos diferentes (preto, branco, amarelo e rosa) Foto: Rafael Salvador
Quer variar a horta de temperos em casa? Que tal começar um jardim de cogumelos? Mushgarden é um kit desenvolvido para o cultivo doméstico de cogumelos comestíveis e criado pelo brasileiro Francisco Brianezi.

O composto orgânico já vem com “sementes” de cogumelos e, para cultivá-los, basta perfurar a embalagem e borrifar água pelo menos duas vezes por dia. Dentro de uma semana os cogumelos começarão a aparecer e em um intervalo de até três semanas, eles estarão prontos para serem colhidos e consumidos.

O Mushgarden é produzido com cogumelos de quatro espécies diferentes do gênero Pleurotus, também chamados de shimeji que crescem nas cores: branca, preta, amarela e rosa.

Cada caixa gera pelo menos 800g de cogumelos em duas colheitas e o composto que sobra ainda pode ser reaproveitado como adubo orgânico.

Para mais informações, acesse o link www.mushgarden.com.br