Made in Japan Restaurantes Japoneses Hashitag Henshin Mangás JBC AkibaSpace BMA

As influências da confeitaria ocidental no Natal japonês

natal_marutaya
As influências da confeitaria ocidental no Natal japonês Marutaya

No Japão, o Natal não é comemorado de uma maneira diferente: com os bolos de Natal. É a época mais movimentada nas confeitarias japonesas por causa das encomendas de diversos tipos de bolo decorado com temas natalinos também chamados de Christmas Cake. Com a influência da culinária ocidental, principalmente da francesa, a confeitaria japonesa ganhou uma linha chamada yogashi (veja mais neste link), que apresentamos a seguir.

Shortcake

Um dos bolos mais pedidos é o bolo decorado com chantilly e morango (shortcake), como este da loja de departamentos Tobu, localizada em Ikebukuro (Tóquio).

natal_xmascake
Bolo de Natal do Japão

Sachertorte

Mas outras versões também foram adaptadas e reinterpretadas para o gosto oriental como estas versões de Sachertorte.

natal_sacher_rakuten_img
Sachertorte em versão natalina Rakuten

Bûche Nöel

Ou este Bûche Nöel de chocolate

natal_ministop2
Bûche Nöel do Mini Stop MiniStop

Mont Blanc

Uma versão de Mont Blanc para comemorar o Natal.

natal_montblanc_rakuten
Mont Blanc natalino Rakuten

Seja qual for o escolhido, certamente todos irão se deliciar com um Natal repleto de felicidade.

Qual desses é o seu preferido? Deixe a sua opinião nos comentários ;)

Continue navegando

Doce Natal japonês
Doces tradicionais japoneses em clima de Natal
Cupcakes de Natal

Fontes: foto 1, foto 2, foto 3, foto 4, foto 5