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Inverno combina com izakaya. Leia o novo Papo com Adegão e veja as sugestões de izakayas com Alexandre Iida.
Conhecendo de perto uma produtora de sake do Japão, com o Papo com Adegão do especialista Alexandre Iida
Um lugar para conhecer no Japão, especializado em fermentados. Leia o texto de Alexandre Iida.
Será que você precisa ter o copo quadrado para servir sake no seu restaurante? Descubra com o especialista em sakes Alexandre Iida neste Papo com Adegão.
Quando não souber como se comportar diante de diferenças culturais, seja você mesmo. Leia a crônica de Alexandre Iida para a Hashitag.
Entenda de uma vez por todas o que é kombucha e do que ele pode ser feito neste artigo de Alexandre Iida.
O especialista Alexandre Iida, da Adega de Sake realiza curso sobre sakes em Curitiba
Confira as novidades do mercado de sakes no Papo com Adegão, com Alexandre Iida
No Papo com Adegão, o especialista em saquês Alexandre Iida compartilha experiências sobre a cultura das bebidas orientais
O sake sommelier Alexandre Iida conta causos da primavera japonesa neste novo Papo de Izakaya
