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Cookies de comer ou de brincar?

Além de comer, cookies também têm a função de brinquedo! A nova moda entre os cozinheiros kawaii (fofos) é o “gatcha-gatcha cookie” (ガチャガチャクッキー) ou “shaka-shaka cookie” (シャカシャカクッキー), doce que também funciona como um “chocalho” – na língua japonesa, “shaka-shaka” ou “gatcha-gatcha” são onomatopeias que simulam o som do chocalho.

O doce é feito com a massa tradicional dos biscoitinhos amanteigados e é preenchido com uma camada que imita o vidro feita com palatinose (também pode ser chamada de isomaltulose) com recheio de pequenos confeitos como balinhas ou chocolates.

A graça é tanta que o doce deixou de ser parte da sobremesa e está viralizando como brinquedo. Todo mundo quer sua chance de montar o seu.

 

E claro que nessa festa, nem o Totoro escapou. Os cookies podem tomar qualquer forma.

A clássica ampulheta é uma forma divertida de contar o tempo, ou as bolinhas, se você puder.

Assista ao vídeo com o passo a passo da receita

 

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Receita: cookies
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